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季節によって味わいが変わる
健全なミルク
自家製生乳100%
本場仕込みの手作りチーズ
Mt.Fuji Craft! Farmでは、AW（アニマルウェルフェア）を遵守したストレスレスな飼育を心がけています。
AWを遵守した環境で育てた牛から搾った、新鮮なグラスフェッドミルクと塩のみを原料に、
フランスの田舎のフロマジェの製法で美味しいチーズを手作りしています。
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グラスフェッド自家製乳100%
本場仕込みの手作りチーズ
Mt.Fuji Craft! Farmでは、牛が牧草地と牛舎を自由に移動できる自然放牧を行い、ストレスが少なく健康的な状態を維持することを常に心がけています。
四季変化のあるミルクから作られるチーズは、ミルクの変化に加えて気候の変化による熟成の変化が感じられる商品になっています。
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