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グラスフェッドミルクで手作りしたミルク感あふれるフレッシュタイプのチーズ。もっちりとした弾力と生乳本来の優しくほのかな甘みが特徴です。生のままトマトとバジルと合わせてのカプレーゼはもちろん、ピザやパスタなど加熱調理にもおすすめです。
モッツァレラチーズ
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